Le CUBE

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Crêpes : pâte au lait

J’ai testé pour vous cette recette de pâte à crêpes :

Résultat : Superbes crêpes !
temps de préparation : 15 min max.

Ingrédients pour une soirée crêpes de 4 personnes :

-500g de farine

-1 litre de lait

-6 œufs

-1 cuillère d’huile

 

Préparation :

1 : Si vous avez un robot, mettez tous les ingrédients dans son récipient sauf 2/3 de lait.faites tourner le robot en ajoutant le reste de lait.

2 : Si vous n’avez pas de robot, mélanger la farine avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte fluide. Ajouter alors les œufs battus en omelette, puis la cuillère d’huile.

 

Le petit plus : pour une pâte plus facile à manipuler, laissez reposer 1 à 2 heures.

Bon appétit !



10/07/2013
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